Vegetarian
Som student har man ju inte så galet mycket pengar att röra sig med. Matkontot blir inte så stort och jag som är noga med kvalitén på den mat jag äter mår dåligt när jag måste köpa det billigaste. Fulkött som dansk kyckling. Så nu har jag bestämt mig för att äta mer vegetariskt. Jag kommer inte sluta äta kött (skulle aldrig klara mig utan hemmagjorda hamburgare) men tänker spara in på matkostnaderna genom att äta vegetariskt i veckorna och trivs jag med det ser jag ingen anledning till att inte äta så under helgerna. Dessutom älskar jag grönsaker, rotfrukter och bönor av alla sorter. Jag kommer äta ägg och keso för att få upp proteinhalten lite annars känns det inte så svårt. Ikväll ska jag försöka slänga ihop lite kikärtsbiffar. Till det vill jag ha pumpa, grönkål och fetaost. Låter ju hur gott som helst och dessutom fräscht.
Nu ska jag googla recept och tips till en nybörjarvegetarian som jag.
